Arroz Primaveral

via skinny taste
Ingredientes:

• 1 1 / 2 tazas de arroz cocido
• 3 / 4 taza de frijoles negro
• 3 / 4 taza de maíz cocidos
• 1 tomate grande, cortado en cubitos
• 1 cebollín grande, rodajado fino
• 2-4 cucharadas de cilantro picado (al gusto)
• 1 cucharada de zumo de limón fresco
• sal a gusto

Preparación:
En un tazón grande, combina el arroz caliente, el maíz caliente, los frijoles calentados, el tomate, el cebollín, el cilantro, el jugo de limón y sal si es necesario. Mezcla y sirve.