Fiesta para una bailarina

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El clásico cárdigan

Con solo agregar un cinturón le das elegancia y marcas tu figura.

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via i still love fashion

Fotografías de Natalie French

Alias The Shabby Chic Photographer

Puertas

foto UGArndener

foto Marcel Germain

foto fawlty128

foto Andy Hares

foto hampshiregirl

Foto Fozzeee

Foto Shokichka

Posters: Minimalistas de Películas

Esto si es sacar la pura esencia.

via minimal movie posters

Inspírate

poster by pau

danza

como si nadie te está mirando,

ama

como  nunca te hubieran lastimado,

canta

como si nadie te escucha,

vive

como si el cielo está en la tierra.

-Mark Twain

foto via design seeds

Receta: Hummus de ajo asado

Receta y foto via Annie's Eats

Ingredientes: 

• 2 cabezas de ajo, intactas 
• 2 cdas. de aceite de oliva 
• 2 dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas finas 
• 3 cdas. de jugo de limón recién exprimido 
• ¼ de taza de agua 
• 6 cucharadas. tahini
• 1 lata (14 oz) de garbanzos, escurridos y enjuagados 
• 1 diente de ajo picado 
• ½ cdta. sal 
• una pizca de pimienta de cayena 
• 1 cda. perejil fresco, picado 

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 ˚ F. 

2. Retira la piel exterior de las cabezas de ajo (parecida al papel), dejándolos por lo demás intactas. Corta el cuarto más alto de la cabeza para que todos los dientes están expuestos. Envuelve el ajo en papel aluminio y hornea hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora. Una vez que el ajo horneado esté suficientemente frío, aprieta los dientes para sacarlos de su piel. 

3. Mientras se hornea el ajo, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Añade los dientes de ajos rodajeados y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, unos 15 minutos. Utiliza una espumadera para transferir el ajo a una toalla de papel, reserva el aceite. 

4. En un recipiente pequeño, combina el jugo de limón y agua. En otro tazón, mezcla el aceite reservado del ajo con el tahini. 

5. En un procesador de alimentos, tritura los garbanzos, el puré de ajo asado, el diente restante de ajo picado, sal y pimienta hasta que la mezcla esté finamente molida, unos 20 segundos. Raspa los lados del tazón. 

6. Con la máquina en marcha, agrega la mezcla de jugo de limón-agua por el tubo de alimentación en un flujo constante. Raspa el tazón y el procesa un minuto adicional. 

7. Con la máquina en marcha, agrega la mezcla de aceite-tahini a través del tubo de alimentación en un flujo constante. Raspa el tazón y continua  procesando hasta que el humus esté suave y cremoso. 

8. Transfiere a un tazón de servir, rocía con aceite de oliva, cubre con rebanadas tostadas de ajo y perejil fresco picado, si lo deseas. Acompaña con pan pita tostado y cortado en triángulos.